JAPAN QUALITY REVIEW - JQR -
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JAPAN QUALITY REVIEW L’unique magazine multilingue dévoilant le Japon actuel

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JQR Interview

Dégustation de pâtisseries de convenience stores

JQR Interview Dégustation de pâtisseries de convenience stores
Dégustation de pâtisseries de convenience stores (PDF)

Des pâtisseries garnissent les rayons des convenience stores (commerces de proximité proposant des produits de consommation courante).
Et quand les ventes ne sont pas au rendez-vous après une semaine d’essai, les produits sont aussitôt retirés.
L’exigence d’un tel marché contribue chaque mois à la création de nombreux nouveaux produits.
Trois gourmets ont goûté pour nous les pâtisseries les plus populaires de ces boutiques et nous ont donné leurs avis.
Découvrons sans plus attendre leurs conclusions.
 --------- JQR No.20 (2013 Jul)

Claude Gagnon, Réalisateur

JQR Interview Claude Gagnon, Réalisateur
Claude Gagnon, Réalisateur (PDF)

Le Japon a changé en apparence, mais très peu dans le fond
 --------- JQR No.19 (2013 Apr)

La course à pied au Japon

JQR Interview La course à pied au Japon
La course à pied au Japon (PDF)

Le printemps est la saison idéale pour aller dehors, dégourdir des jambes un peu rouillées et se remettre en forme avant l’été.
Quel que soit le sport que vous pratiquez, vous avez besoin de matériel spécifique : outils, terrain, piscine ou encore d’un partenaire.
La course à pied est le seul sport où vous n’avez besoin de rien de tout cela.
Vous sortez, et vous commencez à courir.
Mais courir de longues distances en un temps limité demande une bonne forme physique et surtout beaucoup de tripes !
Le Japon est particulièrement friand de course à pied.
Que ce soit lors des marathons ou des relais, les Japonais traversent le pays pour applaudir les coureurs.
Les écoles ont des journées de marathon obligatoires.
Les chaînes de télévision ont leurs épreuves
 --------- JQR No.19 (2013 Apr)

Stephen Cox

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Stephen Cox (PDF)

Managing Director of Havas Worldwide Japan
Le consommateur japonais recherche la valeur de la marque au delà du produit
 --------- JQR No.18 (2013 Jan)

Rod Lappin

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Rod Lappin (PDF)

Directeur exécutif de NEC Lenovo Japon
Les entreprises japonaises de l'électronique ont perdu leur ampleur internationale
 --------- JQR No.17 (2012 Dec)

Egawa Shin, Professeur

JQR Interview Egawa Shin, Professeur
Egawa Shin, Professeur (PDF)

département d’urologie, faculté de médecine, université Jikei.
En première ligne du combat contre le cancer de la prostate
 --------- JQR No.17 (2012 Dec)

François Trausch

JQR Interview タイトル
タイトル (PDF)

Asia Pacific CEO, GE Capital Real Estate
Tokyo est toujours en développement urbain
 --------- JQR No.16 (2012 Oct)

Vivre à Kyoto Histoire, calme et modernité

JQR Interview Vivre à Kyoto Histoire, calme et modernité
Vivre à Kyoto Histoire, calme et modernité (PDF)

Nous sommes assis paisiblement sur le rebord de bois du temple Honen-in, face à l’un de se magnifiques jardins intérieurs magiques et sans âge.
Une douce bise réchauffée par le soleil d’automne caresse nos visages.
Le décor est tel que quiconque puisse s’imaginer de ce qu’est le cœur de Kyoto.
Sauf qu’aucun d’entre nous n’est Japonais... ou du moins en apparence.
Tandis que la majorité des étrangers au Japon considère Tokyo comme l’unique port d’attache envisageable, pour certains rares d’entre eux, il n’y a d’autre endroit pour vivre sur la planète que Kyoto.
JQR a rencontré trois d’entre eux afin de comprendre pourquoi.
 --------- JQR No.16 (2012 Oct)

Vélo Boulot Tokyo

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Vélo Boulot Tokyo (PDF)

Vous êtes-vous déjà demandé comment ces collègues-super-héros font pour arriver au travail accoutrés en cyclistes de la tête aux pieds et dégoulinant de sueur, puis soudainement se pointer à leur bureau en complet pressé et cheveux coiffés, prêts à attaquer les négos de la journée, pour ensuite faire un tourbillon quelque part en coulisses et ré-apparaître à la porte de sortie à nouveau dans leur super-costume ?
Puisque ce phénomène semble tourner en tendance au centre-ville de Tokyo, JQR a convoqué 3 cyclistes super-héros pour qu'ils nous révèlent tous leurs secrets.
Enfin, presque tous.
 --------- JQR No.11 (2012 Apr)

Randonnée en montagne

JQR Interview Randonnée en montagne
Randonnée en montagne (PDF)

Nous le savons tous, le Japon est une terre à forte densité urbaine. Le monde entier connait son plus haut pic : le Mont Fuji.
Cependant la plupart reste sous l'impression qu'à part le fameux volcan, la nature y a disparue sous les gratte-ciel et parcs d'attraction.
Peu de gens savent qu'il s'y trouve également de grandioses chaînes de montagnes préservées de l'humain, qui poussent les villes à se construire à leur pied, serrées le long du littoral.
Les Alpes du Nord, Yatsugatake, Les Alpes du Sud, le Japon EST montagne !
Nous avons demandé à 3 résidents étrangers, amoureux de la randonnée, de nous décrire leur relation passionnée avec la nature, tout en habitant une des ville les plus peuplées de la planète.
 --------- JQR No.10 (2012 Feb)

La popularité de la cuisine japonaise est-elle fondée?

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La popularité de la cuisine japonaise est-elle fondée? (PDF)

La cuisine japonaise connait un engouement à travers le monde depuis quelques années.
Les bars à sushis se sont d'abord frayés une place dans les habitudes alimentaires, puis est née une fascination pour la nourriture japonaise en général, aux vues de ses vertus santé.
Certains auteurs font même l'éloge de son côté « anti- aging », car elle est à base de soya et de poisson.
JQR a rencontré trois hommes étrangers d'origines variées, afin de vérifier si leurs habitudes alimentaires avaient vraiment changé et quels effets la cuisine japonaise projetait sur leur vie quotidienne depuis leur arrivée en terre nippone.
 --------- JQR No.08 (2011 Dec)

Tout sur ces trains que l’on prend pour aller au travail.

JQR Interview Tout sur ces trains que l’on prend pour aller au travail.
Tout sur ces trains que l’on prend pour aller au travail. (PDF)

Les préposés des gares, chargés de pousser à l’intérieur des rames les postérieurs qui dépassent des portes, alors qu’il n’y a déjà plus de place...
Ce spectacle brutal, ce concours d’endurance, leur semblerait-il drolatique ?
Les média étrangers ont maintes et maintes fois utilisé les trains comme symbole du Japon.
Nous avons demandé à trois personnes qui connaissent d’expérience les trains japonais, l’une originaire d’Australie, l’autre de Russie et la dernière de Chine, de nous en parler, tout en comparant avec la situation dans leurs pays respectifs.
Alors, les trains et métros au Japon : vous aimez 👍🏿 ou non 👎🏿?
 --------- JQR No.02 (2011 Jun)

Jun-ichi Nishizawa, Professeur

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Jun-ichi Nishizawa, Professeur (PDF)

Ingénieur et professeur spécialement désigné, Université Sophia.
Je suis toujours en train de rêver. Je me dis : « ça, ça devrait pouvoir se faire... pourquoi ne pas essayer de faire comme ça ? ».
 --------- JQR No.01 (2011 May)

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