JAPAN QUALITY REVIEW - JQR -
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JAPAN QUALITY REVIEW 介绍日本的多语言网络杂志

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整洁优美的城市之理由

JQR Special

一旦习惯了,大家或许就会忘记,即使每天行人熙来攘往,日本的街道依然十分整洁。
除了道路和车站外,电车、公车与计程车等交通工具,也都很干净。
有一群人正默默地维护这城市的美丽,让我们来参访其清洁工作的现场。


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“小”和“窄”才是王道!

Feature

无论是谁都憧憬着广大与开阔的空间。
但考虑到有限的土地,以及枯竭的资源,期待拥有广阔面积的想法,已到极限。
而狭小空间只要发挥创意主意或改变目的,即可成为舒适空间。
今后的地球不可或缺的狭小空间利用术,这才是王道!


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便利店甜点大车拼

JQR Interview

便利店架上整齐排列的甜点。
若在1星期的试卖期间未达到成果马上就会面临退场的命运,每个月总有好几样新产品来挑战这个超级难关。
针对各家便利店的热卖甜点,我们邀请了3位美食专家来做评论。
接下来,就来看看结果吧!


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为硬铝注入生命力的诗人

Quality-Review

出石尚三精选[第6辑]
以 AERO CONCEPT 公司演绎箱包进化史


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京都 游逛町家

Travel

京都,铭刻了1200年历史的古都。
在悠久的时间长河中孕育的传统与文化极富魅力,内涵深邃。
要想去触碰这样一颗京都之“心”,在京都住上一段时间是最好的选择。
在老百姓们生活的町家悠闲地逗留,感受一下尚未被发掘的京都魅力。


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Traditional & Culture

感受凉意生活

今夏环保大作战
自古以来,日本人就非常善于在日常生活中巧妙地利用自然资源。
在这个节电节能生活被正式纳入考量的夏天里,就让我们开动我们的脑筋,敏锐我们的五感,来感受生活中的“凉”意吧。


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利用地温能获得绿色能源

Japanese Skills

COP(性能系数)可达6~12,潜力无穷的地源热泵
山梨大学综合开发研究所 武田研究室


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决定日本第一松阪牛的那一天

Gourmet

日本名牌肉牛为数不少,而位于其顶点的,则是松阪牛。
特别是兵库县但马,淡路地区所产的喂养了900天以上的黑毛母和牛,被冠以“特产松阪牛”的美称,与众不同。
在每年11月会召开评审大会“松阪肉牛共进会”,2015年共有50头威风凛凛的肥美肉牛参赛。
而经过2小时的严格评审之后,饲养天数1007天,体重686公斤的“桃宫号”,夺下了第 66 代女王的桂冠。


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日本的“空白”和“寂静”

Essay

Essay 我与日本 ~传统中蕴藏着摩登~ vol.10
随笔作家 弗拉索娃丝・莫蕾莎(Françoise Moréchand)


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OMEKASHI ”盛装打扮” 粹

Fashion

JQR Fashion Vol.3 粹
冲突的内里与表层,“粹”由此而生。
“粹”的构造揭示了“媚态”“骨气”“死心” 三者的契合。(九鬼周造《“粹”的构造》)


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