最新情報

サキホール ヒビヤバー

サキホール ヒビヤバー

酒粕を使った惣菜のことをこの店では、「香醸惣菜(こうじょうぞうざい)」と呼ぶ。写真はいずれも酒粕を使った料理。   日本酒をバースタイルで楽しむ 4月20日、東京・銀座にオープンした「サキホール ヒビヤバー」。世界初の日...…

定山渓鶴雅リゾートスパ 森の謌

定山渓鶴雅リゾートスパ 森の謌

  森に包まれた楽しいリゾート   昨年8月にオープンした定山渓の「森の謌」は、北海道の森に出現した楽しい物語がいっぱいのリゾートだ。 緑や茶色を基調に木をふんだんに使った施設はまさに森の中。レストランの入り口には兎が飛...…

庭のホテル 東京

庭のホテル 東京

安心かつ上質を求めるなら この5月でオープン2周年になるのでNewとは言い難いが、都内で今一番オススメのホテルである。理由の1つは最新の免震構造を取り入れているから。地下を駐車場にせず、免震装置を置くスペースにあてたとい...…

ザ・キャピトルホテル 東急

心安らぐ和のホテル 国会議事堂裏手の小高い丘にあった「キャピトル東急ホテル」は、ビートルズが日本公演で来日した際に宿泊するなど(当時の名称は東京ヒルトンホテル)、数少ない日本を代表する高級ホテルだった。 その「キャピトル...…

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